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百胜国际的简单介绍

2022-05-22 22:55:12 来源:盛楚鉫鉅网

-Tips:下载百胜世界,精彩内容抢先看--

作者 | 小鑫

流程修改 | Cici

风云君小时候仰慕的除了他人脚上穿的耐克和阿迪达斯百胜世界,便是他人吃的肯德基和麦当劳了。

那时候乃至还没听说过全家桶这种高档套餐,仅仅觉得能坐在明窗净几的餐厅里吃馍夹肉便是一种高档享用。

后来风云君才知道,1987年肯德基就在北京前门开设了我国大陆榜首家餐厅。

其实,肯德基仅仅百胜公司旗下的品牌之一。这家公司还具有必胜客以及在美国更闻名的墨西哥餐饮品牌塔克贝尔。

2016年,百胜我国从美国百胜集团剥离并独立上市,原美国百胜股东获赠相同数量的百胜我国股票。

这也是本文研讨的目标。

现在,百胜我国旗下除了肯德基、必胜客、塔克贝尔外,还具有小肥羊和东方既白。风云君对后两者的形象,一个是中学时期家人聚餐的首选,一个是火车站里只见过没尝过的快餐。

把这五个牌子放在一同,忽然有一种中与西、新与旧、本地与外来、好吃和不好吃稠浊的感觉。

或许它们调和共处、共聚一堂也只要在百胜我国的年报里了。

一、成绩增速不抱负

从餐厅数量和全体销售额来看,肯德基是现在我国最大的快餐品牌,必胜客则是我国的洋披萨品牌榜首,现在收入超越达美乐和棒约翰。

百胜我国在国内超越1200个城市开设餐厅,到2018年底共有餐厅8400家,运营收入为84亿美元。

分品牌来看,2018年肯德基运营收入为56.9亿美元,必胜客为21.1亿美元,其它品牌算计1亿美元,占总营收的份额别离为68%、25%和1%。

公司层面营收为5.14亿美元,主要为与特许运营商和联营公司的买卖收入。

到2018年底,公司共有肯德基餐厅5910家,必胜客餐厅2240家,小肥羊餐厅300家,其它品牌31家——包含14家东方既白、4家塔克贝尔、13家COFFii & JOY。

其间肯德基和必胜客餐厅数量别离占总数的69.7%和26.4%。

COFFii & JOY是公司2018年开端试水的精品咖啡店。

公司的运营收入近两年增加迅猛,增速别离到达 5.8%和17.8%。

从2018年开端,公司采用了新的会计准则,并将会集收购并转售给联营餐厅和特许运营餐厅的原材料收入计入营收。2018年转售原材料的收入为6.03亿美元,相应的费用为 5.95亿美元,买卖溢价为1.3%。

扣除转售原材料的收入,2018年公司运营收入增加了9.4%。

细心检查运营收入的细分项,产品销售收入占了90.7%,特许运营费占比1.7%,与隶属公司和特许运营餐厅的买卖收入占比7.2%。

公司的产品销售收入在2013-18年的CAGR仅为2.3%。

同时期,我国餐饮业的规划由2013年的2.56万亿元增加到2018年的4.27万亿元,CAGR到达10.8%。

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