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大娘新大陆历史资金流向湘厨布局未来 面向全国火热招商 咨询联盟热线达成互利共赢

2024-09-29 23:03:20 来源:倾延资

大娘湘廚佈局未來面向全國火熱招商諮詢聯盟熱線達成互利共贏

後疫情時代,大娘湘廚在危機中尋找到了線上線下融合的新商機,也在危機後將這種新商機轉化爲了擴大自身經營規模的新優勢。在此基礎上,大娘湘廚逐漸向品牌化、連鎖化方向邁進,一方面將持續推動餐飲+互聯網盈利模式的締造,另一方面,大娘湘廚向合作伙伴開放了自己優勢和專長,希望讓更多的人能夠參與餐飲業這波紅利中來,實現互利共贏。

品牌效應,解決創業客源問題

大娘湘廚是廣州金檀匯餐飲管理有限公司董事長兼總經理檀結桂先生,一手創辦的湘菜品牌。憑藉着成熟的品牌文化和獨特的商業模式,以及檀結桂先生20年餐飲成功經驗的賦能,大娘湘廚在短時間,俘虜了一批又一批喫貨的胃,成長爲中國特色自主餐飲影響力品牌,遍佈珠三角,目前直營+聯盟等各品牌店幾十餘家,創造年營收2億多元。有了大娘湘廚品牌積累的良好口碑,創業者可以迅速招攬到一批批品牌的忠實粉絲,解決創業的客源問題。

全供應鏈安全保障,價低質優

對餐飲人而言,產品質量是其生存的命脈,而供應鏈能否高效運行,則決定了餐飲人是否具備能力充分保障自身所需原材料的供給及儲存、並對生產運營成本進行合理控制,進而直接影響品牌的發展,但國內的農產品交易鏈條極長,只有一箇擁有成熟供應鏈的餐飲品牌纔有可能享受“價低質優”的待遇。大娘湘廚的主體公司,廣州金檀匯餐飲管理有限公司,集配送、物流、研發、貿易於一體,直接從源頭入手,與湖南重點食材輸送基地是是堅定的戰略合作者,在原材料的採購環節,能夠保證新鮮、低成本的覆蓋,既做到了沒有多餘的供應商賺差價,讓利於消費者的同時,保證品質和按需供應,解決傳統門店經營中或多或少會出現的斷貨、少貨現象,幫助創業者省去許多采購煩惱。

硬系統+軟系統打造品牌“永動機”

檀結桂先生深諳唯有根深才能樹大的道理,秉承着“客戶至上專業致勝落地實效百年傳承”的經營理念,通過硬系統+軟系統打造大娘湘廚發展的永動機。在團隊方面,大娘湘廚擁有九大元帥、十八大將軍組成的運營、管理團隊非常強大;在技術方面,大娘炒菜極易操作;在產品方面,技術過硬,產品更新快,無需擔心庫存積壓等問題;在投資方面,僅是傳統品牌店的70%左右,但收益更高;在成本方面,人工成本低可控性強;在管理機制方面,大娘湘廚通過店籌備系統、店務系統、人力資源系統、營銷系統、開除系統、薪酬系統、樓面培訓系統、後廚操作系統等八大系統賦能,讓平凡的人變成不平凡的人才,而不僅僅是爲老闆賺錢。

在品牌化和連鎖發展的軌道上,大批單槍匹馬的品牌在發展中將被淘汰,以大娘湘廚爲代表的優質餐飲品牌將藉助不斷的創新和突破,在互聯網發展的風口機遇上,爲創業者締造更大的盈利空間。

聯盟熱線:400-056-0080

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