天威食品股吧人物(烟台天威食品官)

10月25日，2020东北亚餐饮大会暨第六届（沈阳）花椒餐广博会进入会期第二天，大会重要组成部分——第六届东北（沈阳）餐饮食材供应链及品牌展在沈阳新世界饱览馆4楼B、C厅同步举行，1000多家食材供应链企业在场内拿出看家本领和“招牌菜”，记者现场造访多家企业，纷繁对本次花椒餐广博会点赞，一同也对东北餐饮企业的开展前景表明看好。沈阳本地餐饮企业合易泓餐饮办理有限公司项目经理曹征这两天在现场忙得不亦乐乎，发放材料、招待客户、现场安排试吃。17年前以果木烤肉发家的合易泓餐饮，现在在沈阳有30多家烤肉店，还有10家异地烤肉店，最远开到了广东省；烧烤火锅超市也开出了100多家；还有多家火锅店正在装饰中。“一天多时刻，咱们招待了十几家意向协作企业，有本地的，也有外地的，比料想的效果还好。”曹征说，这是合易泓餐饮第一次参与花椒大会，看到人气儿这么足，他对企业走得更远十分有决心。

上午10点多，沈阳一家大型中餐馆负责人陈先生带着团队仓促赶到会场，“昨日不知道，今日早上才传闻，赶忙过来了，咱们要选点食材。”火锅麻辣蘸料、熟食调料、火锅高汤汤底料，陈先生和搭档在食材展区简直从头试到尾，在黑龙江熏酱帮食物有限公司的展位上，他们对一种酱鸭调料产生了爱好，几个人试吃一番纷繁允许称誉，索要联系方式和材料后才脱离。

刚刚招待完客户的烟台天威食物科技有限公司出售总监张洋说，从昨日开端参与洽谈的餐饮企业不只要沈阳本地的，还有不少外省市赶过来的，从大会现场就能感触到，餐饮企业对食材的要求越来越高。世界闻名品牌也是花椒大会的追随者。北京丘比食物有限公司展台前，大厨正在现场教咱们用沙拉酱做寿司，负责人钱栋岚说，这是丘比食物第2次到沈阳参与花椒大会，这是一个十分好的展现企业形象和服务的渠道，对进步企业品牌美誉度效果十分抱负。世界粮油大牌企业益海嘉里也把米面油、日化、进口商品带到了展会上。“花椒大会咱们现已参与六届了，年年都来！”现场负责人鲁俊辉对记者说。

餐饮业现已构成一条分工清晰、专业性强的上下游工业链系统，花椒餐广博会为这个链条上的每一家企业都供给了可贵的商机。坐落皇姑区的吉目榀森餐饮品牌规划派出了强壮阵型到会花椒大会，规划助理肖雪松指着现场参会的奉天吉祥锅烙展位告知记者，“这便是咱们供给规划服务的餐饮品牌。”现场，他们现已招待了几十家餐饮企业的规划服务咨询。

专心餐饮规划11年诚信视爵餐饮品牌全案策划客户包含全聚德、黑牛的店、韩都、那家老宅院、悦荟牛排、欢腾鱼乡等2万多家餐饮店，记者在现场观察到，沟通区的十几个座位一刻不得闲暇，客户一个接着一个。来自河北雄安新区的飞洋食物包装企业的现场负责人官帅帅说：“花椒大会，能办得这么好，真是没想到。东北餐饮商场有很大的开展空间，气势十分好。”

当日17时50分，播送里响起温馨的提示，意味着一天严峻而繁忙的展会就要完毕了。但在许多展位的洽谈区，参展商和客户们还围在一同……

颁奖

东北亚最具餐饮创新力购物中心

沈阳包办前四名

由世界中餐业联合会、东北亚餐饮工业委员会等组织联合主办的东北亚区域餐饮工业最高标准颁奖盛典“2019—2020东北亚餐饮工业颁奖盛典”于10月24日晚在新世界饱览馆举行。

本次颁奖盛典设置2020东北亚餐饮工业年度人气品牌、最具影响力品牌、供应链创新奖、最具餐饮创新力购物中心、创新力媒体、抗疫特别奉献奖、大会最佳同伴七个奖项。其间，2020东北亚餐饮工业年度人气品牌前三名由大连鸣记脆皮烤鱼、哈尔滨无名缘、沈阳奉天小馆夺得；沈阳700CC天然苏打水茶饮、沈阳椒爱水煮鱼、哈尔滨张亮餐饮是2020东北亚餐饮工业最具影响力三强品牌；2020东北亚最具餐饮创新力购物中心排名中，沈阳华润中心万象城、沈阳中街大悦城购物中心、沈阳K11购物艺术中心、沈阳形象城购物中心包办前四名。

花絮

14家世界酒店服务生比拼服务技术

一只手撑起托盘，托盘上一杯啤酒、一杯苏打水，从起点跑到结尾用时最短、洒得最少的服务生，将获得胜利。10月25日上午，花椒餐广博会主办方把在世界上已有百年前史的Waiters’Race酒店服务技术大赛引入大会现场，引得现场观众阵阵掌声和喝彩声。作为首届沈阳间界酒店服务技术大赛，沈城14家世界酒店：沈阳康莱德酒店、沈阳间茂希尔顿、沈阳希尔顿逸林酒店、沈阳间界皇冠假期、沈阳君悦酒店、沈阳太阳狮万丽酒店、沈阳芊丽酒店、沈阳丽都索菲特酒店、沈阳万豪酒店、沈阳凯宾斯基饭馆、沈阳香格里拉大酒店、沈阳新都绿城喜来登酒店、沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店、沈阳平和艾美酒店都十分注重，纷繁派出事务才干最强的选手参赛。在第一组竞赛中首要闯过结尾的沈阳康莱德酒店服务员Egrag说，能有机会把自己的绝活儿展现给咱们，心境很振奋。

估值10亿元

太原街时髦地下街走出茶饮超级品牌

10月25日上午，新世界饱览会4层C厅，包容1500人的会议厅济济一堂，主办方暂时追加了500张“站票”。这是花椒餐广博会最火爆的一场品牌发布会——700CC天然苏打水茶饮超级品牌发布会。700CC这个从沈阳市平和区太原街时髦地下街起步的茶饮品牌，门店现已打破500家，在本年5月天津卫视《创业我国人》栏目中，国内闻名出资组织给出了10亿元的估值。

9年前，700CC品牌创始人王冠淮因为爱人喜爱喝奶茶，决议加盟一家奶茶店。被上海一家闻名品牌奶茶店认为“东北气候不适合做茶饮”为由拒绝后，王冠淮决议自己创建一家品牌奶茶企业。2011年，700CC在太原街时髦地下街诞生。

从第一家到第500家店，700CC用了9年的时刻。现在，品牌门店现已遍及东北三省、天津、陕西、安徽等10多个区域的40余座城市，营业额大多日销过万，屡次被评为“我国著名品牌”。就在不久前，700CC还走出国门，把店开到了日本。

700CC是诞生于沈阳的茶饮品牌，在普遍认为短少“茶饮基因”的东北，700CC天然苏打水茶饮是如安在同质化严峻、竞赛剧烈的茶饮赛道中突围而出，并占有全国天然苏打水茶饮抢先方位的？王冠淮介绍，因为地域不同、水质不同，茶饮出品的滋味也不一致。700CC团队用了两年时刻寻找到黑龙江拜泉县天然苏打水资源并购买了水厂的股权，才做到全国直营店、加盟店的用水用料一致，一同运用鲜奶鲜茶鲜果为首要食材，确保进口时茶香新鲜，细腻柔滑。“用心打造产品，才干得到许多顾客的支撑和认可。”

在当天的超级发布会上，雀巢等许多世界、国内一线品牌，万达等国内闻名商业地产，以及国内闻名出资组织能图本钱，现场与700CC签定协作协议，联手走出东北茶饮品牌特征开展之路。

王冠淮坦言，该公司正为三年后的上市做准备。能图创始人董事长熊芬女士专程来沈阳参与此次大会，她在“出资700CC的逻辑”主题讲演中说：“曩昔16年，咱们查询过2500家企业，最终入眼的只要40几家。未来，我国必定能诞生几百亿乃至几千亿元的茶饮企业，我信任700CC必定能在里边。” 对话

能图本钱打个出资东北企业的样本

【人物小传】熊芬，能图本钱创始人、董事长，具有16年风险出资实战阅历，办理200亿元人民币和美元财物，出资48个企业中，其间39个在纳斯达克、纽交所、德交所、A股等本钱商场完成IPO。

沈阳闻名企业冠城餐饮举行700CC品牌发布会，能图本钱受邀参与并达到开端协作意向。10月25日，本报记者与熊芬进行了一次对话。

记者：为什么会挑选奶茶职业？

熊芬：现在的奶茶职业，咱们跟踪查询了3年时刻，这是一个近万亿的商场，尽管职业开展比较落后，但却是出资的黄金期，就如5年前的化妆品职业和10年前的珠宝职业相同。咱们信任这个职业在未来5到10年内，会诞生10家以上的上市公司。

咱们看好700CC在中高端商场的开展。700CC在东北商场的体现和品牌潜力及团队基因是咱们考量的首要因素。能图本钱往往做企业的第一轮出资人，咱们以合伙人的身份，赋能、陪同创业企业，就像一块美玉尚未被开发，从它仍是一块石头时就开端雕刻。咱们会协助企业从人才、战略、品牌、标准办理等各个方面进行系统性的晋级，让企业不断打破开展的天花板，完成逾越开展。

记者：与东北企业触摸后感触怎么样？对企业有哪些主张？

熊芬：许多出资组织说不敢来东三省，我不信这个，咱们想打个样本。这是我第三次来沈阳，能图本钱是专心于消费范畴出资的，在做了一些查询之后我发现，沈阳的城市消吃力与东南滨海城市比一点儿也不差，这为消费企业的开展供给了很好的土壤。

东北的好产品和洽企业有许多，但这些企业缺的是对消费商场的快速认知和深刻理解，以及缺少应变才干。商场在不断改变，企业也要进行快速改造，跟上脚步。这就需求企业首要处理人才配套问题，要想方法留住本地优秀人才，又能引入外部优秀人才，这样才干走出去。而政府部门也要在企业开展、上市过程中给予满足的扶持，注重上市企业在进步区域工业集合度、工业链龙头方面的杰出效果和奉献。

沈阳日报、沈报全媒体记者 杜一鸣 高档记者刘洋/文 主任记者李浩/摄

沈阳日报社新媒体中心（沈阳网）修改 王沛霆