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进化的订单融资“菜篮子”——一家社区超市的“发展简史”

2022-05-25 17:22:35 来源:盛楚鉫鉅网

新华社南京2月9日电(记者陈刚)“菜篮子”浓缩年代变迁。从食物日用品到水产生鲜,从早餐面点到进口产品,从一般蔬菜到基地专供,从门店选购到网上配送……1997年开业的苏果超市南京汉中西路社区店,22年来产品服务晋级的进程,透视了市民从“吃得饱”到“吃得好”,从便利购物到定心购物的前史改变。

“早前,这儿只要门口有点水产,买菜首要去农贸市场,进口食物超市里见也见不到。现在一站式全搞定,便利又定心。”8日黄昏,南京下起鹅毛大雪,在劲顺花园小区住了近20年的陈老太谈起家门口的这家社区超市时慨叹道。

改革开放初期,可议价、菜品新鲜的农贸市场是老百姓赶集买菜的首要途径。20世纪90年代初,“超市”业态传入国内,逐渐成为老百姓买菜的新去处。

江苏省供销社旗下江苏省果品公司于1996年建立苏果超市,至今阅历了从批发到零售、从小超市到大连锁,从传统零售到新零售的跨越式开展和蜕变。

“2000年前后,咱们开端发动生鲜运营,果蔬、肉蛋、面点等品类运营。环境好、卖相好,价格还廉价,马上很多‘圈粉’。”苏果汉中西路店店长陈乐说,跟着生鲜面积不断扩大,老百姓的菜篮子越来越丰厚。

仅从这家超市的进口产品看,近年从一个小货架逐渐扩大到一片几十平方米的专区,春节前一个月的出售逐年攀升,从2016年的4万元增加到本年的近12万元。

陈乐介绍,近年有机、无公害、绿色消费成为热门,超市顺势拓荒了有机果蔬专柜,顾客经过扫描二维码就能检查食物相关认证信息;高粱、玉米等杂粮、粗粮也在“走红”,反映了老百姓对健康的寻求。

跟着移动互联网、手机付出改写日子购物方法,苏果对线上生鲜进行“标品化”售卖,一致标准、价格。现在,市民点点手机就可以享用送菜到家的服务。

10多年间,苏果打造了多个物流系统,保证每天的菜篮子供给;建造“食物安全检测中心”、引进第三方评定组织,保证食物安全;推广“农商互联”“农超共建”等收购形式,保证源头可控。

“菜篮子工程最能温暖人心,也是最大的民生工程,从吃得饱到吃得好吃得有质量,这是老百姓消费晋级的需求。”曾是苏果汉中西路店店长,现在的苏果超市党委书记、总经理陈兵说。陈刚

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