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近来，广东省商务厅发布第二批广东省级演示特征步行街（商圈）名单，全省8个地市获此荣誉，潮州牌坊街成功上榜，成为粤东区域仅有当选的商圈。

古城新业态，文旅大华章。

用手机翻开微信小程序“潮州古城全域旅行导览”，从十相留声到四进士坊，23座牌坊的故事顺次出现；潮州木雕、陶瓷、潮绣、工夫茶等潮州非遗项目尽收眼底；载阳茶馆、百货大楼、康惠芳大师作业室等好去处逐个出现在眼前……

古城之内、牌坊街上，前史、人文与美食在这里交汇进步，构成了绚丽多彩的橱窗，展现出潮州这座千年古城街区的生动蝶变。

四进士坊、文宗方伯坊、状元坊、理学儒宗坊……散步牌坊街，一座座牌坊，犹如千门次序开，将潮州名人典故全部出现在今人面前。这些牌坊多是四柱三门，外柱斜创，正楼上方，墨绿色牌坊名一望而知。还不乏一些牌坊，于中心刻上了赐封时的圣旨内容。

潮州牌坊街。材料图片

牌坊，是我国特有的传统建筑之一。在巷口设门，便称为“坊”。作为潮州府城政治、经济、文明的中轴线，潮州牌坊街有23座牌坊，是国内最大规划的古牌坊街。宋元时期潮州府志《三阳志》记载，“自和平桥直抵三阳门，桥之四维，旧有四塔，外疏两渠，中为官街。”和平桥南北朝向，北面直通其时的潮州府衙，南面则是作为古城中轴线的官街。官街，即现在的和平路，也可称牌坊街。

当然建筑牌坊，并非潮州独有，约从明清开端，牌坊逐步成了作为留念性建筑而存在。古时，朝廷倡议封建礼教，不论是空间上仍是作为传播媒介，牌坊作为一种礼制与儒家思想标志的含义一向难以抹去。彼时的牌坊易于耐久保存但不易于远距离运送，有利于标准的传承和王朝的耐久安稳。一起，经过区分空间、着重空间序列，民居不得高于牌坊，营造出庄重恢宏的气氛。

《潮州牌坊纪略》中，潮州文史掌故专家黄梅岑记载：“牌坊，传说可上溯唐宋，初以木建，形似‘乌凹肚门’。”事实上汉朝和宋朝时，牌坊的功用多以祭天为主，后则演化成为“赞誉勋绩、科第、德政以及忠孝节义”。若有道德、功名杰出者，乡下便集资修牌坊，并将“嘉德懿行”贴于其上。

潮州文史专家陈贤武表明，旧日的潮州府共有古牌坊570座，至多3.3公里的府城范围内便有103座，均匀每平方公里内建有牌坊29座。而旧日长仅1.6公里的和平路上，有过43座牌坊，均匀每35米就立有一座牌坊。其间，建于明正德年间的“柱史坊”是为御史许洪宥建筑，可谓最早的一座；最终一座的“圣朝使相坊”，则是清朝乾隆年间为直隶总督郑大进建筑。

前史上，潮州牌坊街内的牌坊几经崎岖，曾于烟尘斗乱中轰然坍毁，也曾因前史变革零零散散。现在称号的牌坊街是近年才盛行开来，在很长一段时刻里，和平路被称为大街，而在近代的半个世纪里，大街上是没有牌坊的。

2004年，潮州市委、市政府总投资约1.4亿元，广泛搜集古牌坊印象与相关前史文献材料。与此一起，大力搜集并结合遗存构件，依照修旧如旧的准则对23座古牌坊进行修正。经过3年时刻，全长1948米的潮州牌坊街于2009年10月1日竣工并正式对外开放。从头补葺后的牌坊图画斑纹清晰可见，霓虹灯勾勒与装修的外形，即就是在夜间也能一览无遗。

为何建筑牌坊？答案不难猜测。“首要意图是进步城内居民的日子环境，其次是经过增加文明符号进步旅行环境，然后带动旅职业展开。”潮州市文旅局古城维护与展开作业科的陈夏阳，是潮州市前史建筑与传统村落维护专家委员会委员，研讨潮州古城已多年的他以为，古城维护的本质，并非复刻或许回到哪个时期，而是拼贴各个时代的精品。

时过境迁，现在在牌坊街，封建规制逐步消弭，取而代之的是朴实的留念与赏识含义。陈夏阳表明，环绕怎么让古城街区一向展开的问题，潮州正在不断探究一条优民生、显文明、精工业的路子。“只需古城不要走向衰落，业态都会置换，要让古城出现出前史的堆叠感，成为活的前史古城。”他说。

“真的很漂亮。”“这些著作都是立体的吗？”……从广州自驾来到潮州的黄女士，在牌坊街康惠芳大师作业室内连连赞赏。

走进潮州古城，也是走进了潮州非物质文明遗产的会集展现区。古城内的许多街区巷道既有丰厚的非遗文明体会点，也可寻得入驻的非遗传承作业室，潮绣国家级代表性传承人康惠芳的潮绣作业室就是其间之一。

游客在康惠芳大师作业室赏识刺绣著作。董志豪摄

“本年现已是这个作业室树立的15个年初，其时牌坊街没有今日这样热烈的。”康惠芳回想道，自己于2005年在牌坊街内兴办潮绣作业室，“一向记挂于心的，就是把陈旧的潮绣传承下去。从艺至今，我现已训练学生学徒300多名了。”

为何挑选牌坊街呢？康惠芳表明，牌坊街前史悠久，而潮绣作为国家第一批非物质文明遗产，两者都具有丰厚文明内在。因而，康惠芳决计将潮绣与牌坊街紧紧相关在一起，经过来往游客让潮州文明珍宝走出去，“不论多难，我一向告知自己要坚持下来。”

现在，牌坊街的声名已享誉全国，非物质文明遗产也得到更多人的注重，康惠芳15年前的方针现已达到。“新冠疫情前，一到节假日作业室里就挤满了游客，咱们必须得施行分流观赏。”她说。

康惠芳还有一个愿望，“就是想完结一幅‘一桥一楼一街’的著作。”一桥即广济桥，一楼是广济楼，一街就是牌坊街，图稿于近来现已规划出。康惠芳准备用两年时刻完结这件著作，为潮州文明献礼。

不只非遗文明，在古城内还可拾得其他文明精品。

隐于牌坊街分司巷中的潮州青年文创中心，韶光长廊里陈设记录着潮州近十几年展开的精彩瞬间。站在韶光长廊，无论是本地居民大众仍是来访的游客，即可阅尽百年古城的白云苍狗与斗转星移，收成拾取古城文明与前史见识。

巧手绣珠、智点花灯、商史回想、茶艺大师、潮剧赏识、潮戏留影……10月下旬，行走在牌坊街，一个个小立牌有目共睹，这是国潮少儿嘉年华古城寻宝特别设置的寻宝点。活动方以“潮商文明”为引领，引入“银两”钱银，打造古城寻宝文创游戏研学活动。活动中，一本通关文牒为一个关卡配对通俗易懂的潮州文明遗产小故事，潮商交易所、潮商老字号文明馆等场景则让参赛者对潮州有了全新的知道。

不只如此，在牌坊街兴宁巷，潮州市司法局还联合湘桥区和平大街党工委，将潮州古城传统文明与法治文明有机结合起来，打造了一个极具本地特征的法治宣扬阵地；牌坊街郑厝巷的柏荫精舍，广东省工艺美术大师柯敏直观展现手拉壶的制造进程，让游客了解传统手工；和平大街安排潮州传统工艺麦秆画妇女体会课、开办潮州剪纸训练班，为学员们解说常识，教授技艺……

当时，潮州把文明遗产维护传承与旅行展开严密结合起来，以前史文明名城魅力吸引人，用文明体会留住人。在古城牌坊街，潮州创立潮州木雕、潮绣、潮州手拉朱泥壶等非物质文明遗产项目维护基地，打造20多个非遗展现馆，涵盖了潮绣、潮州木雕等17项国家级非遗项目；举行“文明古城·乐享名街”牌坊街大众文明活动，展开潮州大锣鼓、潮州鲤鱼舞、“潮州麒麟舞等文明巡游活动600多场次；在广济桥、广济楼、许驸马府、已略黄公祠、李厝祠、外江梨园公所等文保单位，相同开发出文明参观、非遗展演、婚纱走秀、茶艺、刺绣扮演以及展览展现等功用，让共同的潮文明有形有魂。

潮州古城不只文明见识浓得化不开，旅行工业也迎来了新的展开。

当时，潮州一方面以打造“古”的高雅为方针，引入社会资本参加古城文旅开发，有计划地把古城区寒酸的现代建筑改形成潮派建筑。另一方面，以“潮州古城文明旅行区”为统领，将韩文公祠、广济桥等国家4A级旅行景区与潮州古城文明中心区、笔架山潮州窑考古遗址公园、西湖公园等节点进行绑缚，全力创立国家5A级旅行景区，不断推进古城文明旅行特征区申报创立国家级旅行休假区，打造归纳型文明旅行休假意图地。

游客在载阳茶馆一边品茶一边赏潮剧。

从牌坊街左转进载阳茶馆，还未进门，动听的歌声便从茶馆里传出。载阳茶馆是古城内少量可消费潮剧扮演的场所。如康惠芳一般，运营者廖奕铭相同是潮州古城旅行从无到有的见证者之一。“起先，有人以为清代风格客栈只要中老年人会喜爱，但多年运营下来，发现年青人才是消费的主力集体。”廖奕铭介绍，自己从客栈做起，之后触及茶馆、私房菜职业，现在已组成一批自己的表演团队。

为做强做大古城的街区旅行，本年潮州市与万科签订下东平名人新居文明归纳体有熊酒店项目协作结构协议，打造古城房产资源整合使用新的演示标杆；华裔城文旅小镇与“文旅投”签约，接收潮州古城归纳运营服务项目；打造“许驸马府后花园”，服务李厝祠和许驸马府片区，进步大众对古城旅行的满意度……

依托前史文明见识，一批民间博物馆、艺术馆等先后进驻古城，新业态不断丰厚。现在，古城的街头巷尾，坐落着民宿客栈137家、构思园2家、30家茶馆茶舍以及35家非遗特征展馆等，为慕名而来的游客丰厚文旅体会。

此外，古城的夜间游相同颇受游客喜爱。本年10月，文明和旅行部公示第一批国家级夜间文明和旅行消费集聚区名单，全国120个项目中就有潮州古城。为使潮州古城更具吸引力，当时古城北部的百花台民俗文明归纳体项目已全面发动。

据了解，百花台民俗文明归纳体总建筑面积约1.7万平方米，总投资预算约2亿元，将以满意大众休闲文娱需求为根底，聚集年青客群日子、文明、交际等需求，将文明内在、前史遗址和商务、旅行、日子有机结合，上线一批精品书店、精美影院、非遗文创、益智游乐项目，打造既有清雅书卷气又有人间烟火气的文商旅归纳体。不久的将来，承担起住宿、美食、购物等多功用的百花台或将改动潮州古城开发使用南热北冷的局势，为古城旅行展开带来新的相貌。

“把经过各种调料腌制过的响螺放在木炭炉上，一面浇汤，一面用慢火烧至螺厣脱离，这样便于保存螺的原汁原味……”本年5月，在潮州古城举行的“美食如潮”旅行嘉年华活动中，各地名厨会聚牌坊街的潮人美食城同台炫技，12名潮州市厨师则每人现场各制造1道菜品。

在潮州旅职业展开中，特征美食也是不可或缺的。为全方位推行潮州特征美食，潮州在古城内新建美食一条街、夜市美食区、美食文明展现中心等，并经过举行“寻觅美食小视频”“30道潮州旅行名菜”评选活动等，着力打造潮州美食聚合渠道，助力古城商旅交融。

活跃打造“文旅投”渠道，深化与文旅企业协作，把全市1345处文物点串珠成链；建造面积达3000平方米的饶宗颐新居片区，整合使用古城房产资源；本年元旦开业的潮人美食城成为潮州首个古城保育活化建造-运营-移送（BOT）项目……近年来，以古城旅行为龙头，潮州文旅、商旅交融不断加快，让城市展现出新相貌、新生机。

一线管理

寻回流散的牌坊构件

“牌坊街是生生世世潮州人的情感寄予，更是潮州文明的根脉。”底层文保作业者肖湘源从上世纪80时代起就在牌坊街进行补葺作业，关于这一座座牌坊的故事与来历，肖湘源如数家珍，谈起复建牌坊时寻得的每一块构件也仍旧欢喜不已。

本来，修正潮州牌坊街的工程中遇到的困难并不少，其间较为严峻的是怎么寻回流散的牌坊构件。彼时，文保人员手上仅有的材料是20余张前史相片，它们早已因年月染上斑斓。肖湘源回想，为了寻觅一块构件，自己乃至和搭档挨家挨户地问询对比，“有一回，意外在一个旷费的鱼池里找到了一块牌坊次间匾额构件，我们快乐坏了。”

在全市的共同努力下，潮州共寻回构件100余块，使每座牌坊至少有一块原构件。

潮州古城南门进口新建筑的标志物。董志豪摄

文保作业者肖湘源仅是潮州修正牌坊街、进行古城“微更新”活化工程中静静贡献的其间一名。近年来，潮州不断进步古城区周边建筑面貌。在市区环城南路与牌坊街接壤路口处，新建筑的南门标志物矗立其间，杰出古城南门进口标识；在牌坊街家伙巷，施工人员也曾忙着对破损的墙面进行刷补；潮州古城里的海阳县儒学宫、真武宫、下东平路305号名人新居等百家修百厝工程，也在“留住前史遗存”的补葺理念中连续竣工，再展风貌……

自6月底开端，湘桥区和平大街街巷改造项目拟改造街巷58条，总长4600米，总面积约11250平方米，力求在本年年底前根本竣工。

古城不老，生机长存。无论是大街牌坊，仍是古城文物建筑，修正好、维护好仅是第一步，能“说话”、活起来才是古城蝶变的要害一步。重建重修的海阳县儒学宫里，潮人家训馆在大成门、大成殿叙述潮人家风家规；建筑竣工的唐伯元新居，内设廉政教育基地和居民议事厅，成为用于展现潮州历代先贤业绩的文明公益场所；本年7月补葺竣工的李厝祠中，正在安置赤色金融和革新文物展，将与许驸马府、黄尚书府后座连片打造AAA景区……

当然，推进古城蝶变，使其赋有烟火气，“微更新”活化使用仅是潮州很多行动中的一项，为古城街区加分助力的，还有古城内交心详尽的底层服务。

“您往左边走，鄙人一个穿插路口右转再直行就能看到了。”人来人往的牌坊街商圈，坐落东门街的牌坊街商圈党群服务站，无论是旅行问询、饮用水，仍是wi-Fi、充电小难题，乃至口罩、紧迫医护协助，牌坊街商圈党群服务站都有求必应。

作为潮州中心旅行景区，潮州古城每天都有很多游客。怎么展开底层党群服务，将党群服务体系向旅行商圈延伸？

从开发牌坊街商圈党建小程序到收集游客大众点评，从推进商户文明标准运营到带动发明健康运营环境……经过作业机制立异，潮州树立牌坊街商圈“大党委”，以“直联”“双签到”、创文创卫包联等作业机制，使用商圈“大党委”渠道和市直共建成员单位及区直、大街、社区党员干部力气，将党建作为引领，为牌坊街底层管理与展开增加微弱党建引领力和管理新生机。

本年2月，建造银行、和平大街“牌坊街自愿联盟服务站”在牌坊街揭牌树立；扎根古城的古城消防巡更队于每日夜间9时至12时，经过敲门提示、喇叭警示等方法，深化古城牌坊街52条街巷全掩盖巡查；潮州市文明广电旅行体育局凭借牌坊街商圈“大党委”的渠道，联合分司社区党支部、义兴社区党总支部，在牌坊街展开国民体质监测和科学健身咨询服务活动，免费为牌坊街商铺和社区居民展开体质检测和咨询……

经过党建联盟结对共建的新模式，古城辖区串联起“N”方力气，盘活社区各项资源，组成多支自愿部队，不只常态化展开疫情防控，还安排进行文明劝导、环境卫生整治、治安巡查、文明宣扬、法律咨询等活动，努力实现党建作业共抓、精神文明共倡、文明活动同享的底层作业管理新格局。

达水兵

董志豪

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