131810(新华文轩)

继本年2月喜茶宣告降价后，3月17日，新式茶饮企业奈雪的茶(02150)亦官宣大幅降价，当日公司股价一度涨近17%。剖析人士以为，此举意味着新式茶饮开端向三四线城市、中低端消费集体下沉，一起职业竞赛也将加重。

奈雪的茶大幅降价

3月17日，奈雪的茶官宣大幅降价，推出20元以下新茶饮产品线轻松系列，并许诺每月上新至少一款20元以下产品，这一许诺也被视为是奈雪将长时间降价的信号。

证券时报·e公司记者发现，价格下调后奈雪当时菜单上现已没有“3字头”产品，此前多款30元左右的霸气芝士鲜果茶系列也纷繁降至2字头，14~25元成奈雪主力价格带。产品间的最高价格差到达10元，乃至呈现了9元的纯茶类单品“轻松金牡丹”。

对此，奈雪的茶回应称，调价是品牌深化洞悉顾客需求，并根据供应链才能、数字化才能和质量控制才能，期望在更宽的价格带中为顾客供给更轻松、丰厚的挑选。

奈雪方面表明，在供应链方面，奈雪已建成安稳高效的供应链系统。在规划收购的一起，奈雪经过共建茶园果园、数字化办理调控以及强壮的品牌议价才能，紧缩了上游规划本钱，为产品价格调整供给了空间。

关于奈雪的茶此轮降价，我国茶叶流转协会茶饮咖啡专委会秘书长韩毅表明：“在疫情的影响下，社会消费习气产生改变，不是单纯的消费降级，而是‘降级中的晋级’。顾客关于‘性价比’的诉求，绝非单纯寻求贱价，功能和质量依然是刚需。”他以为，奈雪“轻松购”本质上是对价格带的下探战略，为商场下沉供给了更多的空间，也投合了消费需求的改变。

值得注意的是，奈雪的茶降价一起也伴随着其门店的扩张和城市的拓宽。到3月，奈雪现已在全国80多个城市开出近900家门店，门店数量仍在稳步增加中。

3月17日，奈雪的茶股价大涨，盘中一度涨幅挨近17%，到收盘，仍收涨14.89%，报收4.86港元/股，总市值83.36亿港元。

新式茶饮降价潮至？

奈雪的茶降价背面，是新式茶饮价格战的敞开。

2021年以来，包含一点点、Coco都可、益禾堂、茶百道、茶颜悦色在内的多个茶饮品牌先后上调了产品价格，大部分普调1元，极少数上调3元。

在一片提价声中，本年2月，喜茶宣告完本钱年1月以来展开的全面产品调价，年内不再推出29元以上的饮品类新品，而且许诺现有产品本年内不提价。随后，乐乐茶也宣告部分饮品价格已控制在20元以下，其间价格最低的纯茶类鲜萃茉莉绿价格8元，跌破10元门槛。

据了解，新茶饮毛利率最高可达80%，降价的深层次原因仍是在于经过扩展商场规划赢得竞赛优势。《2020~2021中式新茶饮职业开展陈述》中说到，有57%的受调顾客能承受10~15元的奶茶，26.9%的顾客能承受15~20元的奶茶，而可以承受20~30元、30元以上奶茶的顾客仅仅有6.4%，此外还有9.4%的顾客能承受10元以下的奶茶。

业内人士以为，茶饮商场中具有最大消吃力的价格段是在10~20元，奈雪、喜茶等品牌降价也是为了下沉瞄准中端商场，“奈雪、喜茶等作为职业头部，在质料质量和品牌形象上现已构成优势，在此基础上优化定价机制，进步产品的性价比，使平价与优质两大标签共存是十分正确的打法。”

另据了解，我国新式职业在前几年快速扩张后，开展脚步敏捷，在遭受新冠疫情影响，职业遭受必定冲击，新式茶饮商场空间萎缩的一起在一二线商场增速放缓，有呈现向三四线城市下沉的趋势。

剖析人士称，此前中小品牌茶饮提价原因主要是原材料等本钱暴升，以及流量盈利衰退。高端商场已呈现天花板，当时茶饮头部企业已逐渐在中低端赛道寻求增加。作为茶饮头部的企业反向操作敞开降价潮，无疑加重职业竞赛烈，中小品牌的生存空间将被揉捏。

艾媒咨询数据显现，2020年我国新式茶饮商场规划为1840.3亿元，受冠疫情的影响规划同比下滑10%，估计2022年将会打破3000亿元。