[600671]今年菜价为什么这么低(今年的菜价为什么不好)

最近菜价有些太廉价了，青菜包菜都降到一元以下了，8-9元的豆角也开端回到5元以下，2块钱不到的大葱让人炒菜完成了大葱自在，绿菜太廉价，让我最近晚饭两个人竟然炒三个菜。

疫情让人养成了囤货的习气，成果现在气候热了，人食欲反而不行了，即使是少吃主食多吃菜，冰箱里的菜也总是满满的，匆促清空不了。我总结了下原因，首要仍是部分生果价格下来了，这方面的收购添加了；部分绿菜太廉价，一不小心就买多了，比方上星期0.79元一斤的芹菜，买了三把，成果到现在还有两把放着，2块多的圆茄，买了4个，成果发现一个就能够炒一盘菜。

昨日老婆从网上买的大瓶子到了，两个，用来做泡菜。其实咱们两口子年岁大了，泡菜也不怎么吃了，究竟含盐量太高。不过，考虑到疫情下半年还有或许呈现，所以腌些泡菜，也算是一个准备工作。

我怀疑是大城市的疫情还没有完全停息，导致蔬菜供给方面物流仍是不行晓畅，所以，许多菜最终供给到了本地，才导致菜价如此之低。原本本年以来通胀很厉害，化肥农药都是大幅提价，成果菜价反而跌了，说来说去，仍是农人日子最伤心啊。

来历：重庆日报网

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蔬菜为什么贵了?

汛情气候等多重要素导致，11月上旬菜价有望回落

10月31日，渝中区石灰市菜商场，市民正在选购蔬菜。

首席记者龙帆摄/视觉重庆

豌豆尖15.8元/斤，西兰花10.8元/斤，黄瓜4.99元/斤，白萝卜3元/斤、小白菜5.58元/斤……

近段时刻，全国蔬菜价格遍及上涨，不少市民直呼“菜比肉贵”。重庆也不破例——连日来，重庆日报记者造访农贸商场、商超、蔬菜基地后发现，蔬菜价格身价倍增，乃至大有赶超肉价之势。

近期为何呈现这种状况?菜价上涨给消费端、出产端带来怎样的影响，菜价何时会回落?记者就此展开了查询。

部分菜价超肉价

“一斤涨到了12元，这价搁曾经能买3斤了!”10月29日，在渝北区西区体育馆邻近的一家果蔬超市，居民徐女士本想买些菠菜清炒，但看到价签后决断抛弃。

和徐女士相同，家住沙坪坝区的刘婆婆最近也显着感到了菜价的涨势：“超市卖的叶类菜价格比之前上涨了两三成，以小白菜为例，前段时刻只要2元多，现在都涨到了4元多。”

除了商超外，农贸商场的菜价也不温顺。在渝中区石灰市菜商场，白萝卜2.5元/斤、小白菜3元/斤、豌豆尖15.8元/斤……一些摊主直呼：比较曩昔的“姜”你军、“蒜”你狠，这次蔬菜也完成身价倍增。一摊主王女士坦言，货摊上29种蔬菜根本都涨了，去年同期西兰花每斤价格在6元左右，现在廉价的卖9元，贵的超越11元，“好几种菜比新年前后还贵。”

市农业农村委监测数据显现，上星期批发商场监测的30种蔬菜价格完成“26涨4跌”，蔬菜批发均价5.33元/公斤，周环比涨9.45%。其间，西葫芦、西兰花、胡萝卜等蔬菜批发价格别离为10.5元/斤、17.8元/斤、8元/斤，别离以32.91%、22.25%、21.95%的涨幅领涨。

菜价的上涨，让栽培户和菜贩喜忧参半。

这几天，璧山区蔬菜栽培大户陈登文喜上眉梢：“一斤蔬菜的地产价高出5角钱，一车就要多挣几千元呢。”

趁着行情好，从10月20日起，陈登文的蔬菜基地每天都有近3000斤蔬菜运往重庆双福农贸城和璧山城区的农贸商场。通过10余天的耗费，在地能采收的仅剩10多亩小白菜、茄子。“等这批蔬菜采收完了，接着便是以油麦菜为主的秋季菜上市了。”

经销商的状况则没这么达观。菜贩王志文从事蔬菜生意现已5年了。本以为近期蔬菜行情好能够大赚一笔，不曾想高菜价却拉低了销量，这几天他一向长吁短叹：“菜价贵了，买的人就少了。曩昔一天能卖五六百斤莴笋，现在一天只卖得到一两百斤。”

同王志文相同，渝北区仙桃大街的一社区生鲜超市店老板李福军最近在进货时很慎重。记者看到，他的生鲜超市里仅有价格相对廉价的小包菜、圆白菜等5种叶类蔬菜。他说：“菜价高了根本没人买，损耗大，不得不削减备货。”

多种要素推高菜价

作为重庆最大的“菜篮子”，双福世界农贸城承担着城区居民蔬菜、生果、肉禽蛋等农产品供给确保使命。

农贸城蔬菜商场司理孙伟棋介绍，该商场有30%的蔬菜来自云南，15%的蔬菜来自四川，12%的蔬菜来自贵州，重庆本地的蔬菜供给占10%左右，其他蔬菜则来自山东、河南、山西、甘肃等地。但由于本年甘肃局部地区呈现干旱，山东、河南、山西遭受暴雨洪水，蔬菜产值下降，导致近期大部分蔬菜进货价格比去年同期高了近两成。

“近期气候冷热替换频频也是重庆菜价上涨的重要原因。”孙伟棋表明，九月下旬部分地区呈现了高温气候。气温过高，不只使像儿菜这样要下种的蔬菜没有种下去，还使得像丝瓜这类的蔬菜成果不行抱负，而进入到十月后部分地区又气温骤降，又让部分蔬菜成熟期拉长，一时青黄不接。

“从国庆开端一向到11月，原本便是蔬菜换荏的时节，按以往经历，这个时期的蔬菜上市少，菜价自然而然会呈现上涨的状况，只不过本年雨水多，导致蔬菜受虫灾影响大，上涨态势愈加显着。”陈登文说。

记者还了解到，除汛情、气候影响外，菜价上涨还与出产、流转本钱添加直接相关。

“种子、化肥、农药、人工等价格都在涨，栽培必定受影响。”陈登文坦言，一亩地用肥200斤左右，仅化肥本钱就添加100多元，种子每公斤涨了五六十元，再加上人工本钱，每亩至少多投入三四百元，菜价上涨在所难免。

此外，受疫情影响，运送、人工本钱也在上涨。“每吨蔬菜的运费涨了100元。”市农业农村委相关负责人介绍，重庆的西兰花、辣椒、毛芹等蔬菜都要从甘肃调入，但近期兰州疫情导致交通管控，调运车辆困难。再加上油价上涨，进一步拉高了流转本钱。

11月上旬菜价或将回落

“气候晦气导致蔬菜断档归于短期对立。”市农业农村委相关负责人以为，此轮价格动摇最大的首要是叶类菜，其成长速度快，一旦气候好转，跟着四川、广东、海南、云南等地蔬菜很多上市，菜价有望在11月上旬回落。

该负责人进一步剖析，从整体看，重庆蔬菜栽培面积、在土蔬菜和收成产值都稳中有增，10月前价格都保持安稳。跟着秋冬季蔬菜的上市，全市蔬菜供给有确保，价格也将渐趋安稳。

此外，现在市农业农村委也派驻技术指导组，分赴各个区县进行蔬菜技术指导，鼓舞菜农栽培上市快的叶类蔬菜，赶快弥补商场。一起针对农资上涨，市农业农村委正抓好农资的调剂调运，赶快到村到店，以确保蔬菜的正常育苗和栽植。

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