[期货报告]全球粮价大涨 我们的“餐桌”会受影响吗？

2022年以来，受乌克兰危机、极点气候、通货膨胀等要素影响，全球粮食价格创下前史新高。剖析人士以为，2023年粮食安全危机尚难彻底化解，全球谷物价格或将持续高位震动。

全球粮食安全严峻，咱们的“餐桌”会遭到影响吗？2023年我国食物价格将怎么改变？

2022年全球食物价格创前史新高

联合国粮食及农业安排1月发布的最新数据显现，2022年12月全球食物价格指数为132.4点，低于2022年11月的135点，接连九个月回落。可是，2022年全年食物价格指数达143.7点，涨幅为14.3%，远高于10年平均水平，创1990年开端编制指数以来全年食物价格指数最高值。

其间，植物油价格指数同比上涨13.9%，创年度新高。谷物价格指数同比上涨17.9%；世界玉米和小麦价格再创新高，平均价格同比别离上涨24.8%和15.6%。食糖价格指数同比上涨4.7%，到达2012年以来的最高水平。

联合国世界粮食计划署指出，通货膨胀、战役和极点气候的全体影响使得世界上许多人取得食物的时机遭到限制。自乌克兰抵触开端以来，面临严峻粮食不安全的人数增加了20%。

联合国粮农安排数据显现，2022年，45个国家和地区的总计约2.05亿人处于“危机”等级或更严峻等级的粮食不安全，人数较上年大幅增加。

2023年全球食物价格或持续高位动摇

我国社会科学院乡村开展研究所研究员李国祥向中新社国是直通车记者表明，事实上，全球粮食总量供应全体上是足够的，可是遭到战役、疫情等要素影响，世界供应链遭到阻止，近几年一些粮食出口国采纳保护主义方针，助推粮价持续走高，此外，上一年西方发达国家采纳的量化宽松方针，也推进粮价大幅上涨。

他估计，因世界各国增加了粮食栽培面积，2023年局势或许会有所好转，假如不呈现极点灾祸气候，世界粮价有望回落趋稳。但鉴于现在粮价全体仍处于高位，且仍面临许多不确定性要素，因而，2023年粮价不扫除持续高位震动的或许。

光大期货农产品总监王娜亦以为，归纳来看，2023年世界谷物价格将接连高位体现，2023年第一季度芝加哥期货交易所小麦价格估计康复反弹、玉米震动上行。

咱们的“餐桌”会否遭到影响？

从总量看，我国食物供应足够。

2022年，我国粮食产量到达13730.6亿斤，同比增加0.5%，再创前史新高，粮食产量已接连8年坚持在1.3万亿斤以上，人均粮食占有量到达483公斤，小麦、稻谷两大口粮彻底自给。

我国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员姜文来表明，我国粮食产能相对安稳，且口粮首要靠国内供应，估计不会呈现大起大落的状况。

我国科学院猜测科学研究中心近来发布的《2023我国经济猜测与展望》陈述指出，2022年秋冬种开展全体顺畅，2023年夏粮丰盈根底进一步夯实。估计在气候正常、不呈现大的自然灾祸、粮食进口配额不呈现大幅调整的状况下，2023年我国粮食将持续完成增产。

从物价水平来看，2022年，在全球通胀高企的状况下，我国物价坚持了全体平稳，全国CPI上涨2.0%。

国家开展变革委价格司副司长牛育斌表明，2022年全年CPI中的食物价格指数上涨2.8%，显着低于美欧等首要经济体10%左右的涨幅。国内外粮价涨幅比照愈加显着，世界小麦、玉米价格月度同比涨幅最高到达74%和36%，而我国小麦、玉米价格走势较为陡峭，制品粮零售价格更为安稳，全年36个大中城市大米零售价比上年下降1%，面粉零售价比上年上升3%。

展望2023年，国家开展变革委价格司司长万劲松表明，虽然世界大宗产品价格或许高位动摇，输入性通胀压力依然存在，但我国物价坚持平稳运转具有坚实根底。粮食生产接连丰盈，生猪产能合理富余，重要民生产品供应足够，根底动力保证有力，保供稳价系统进一步健全，彻底有决心、有才能持续坚持物价全体安稳。

绷紧粮食安全一根弦

姜文来表明，在总量供应足够的一起，也要一直认识到我国人多地少的基本国情，未来很长一段时间，我国粮食安全仍将处于紧平衡状况。

面临世界粮价动摇，姜文来称，要重视高度依靠世界市场的一些品类，比方，我国大豆进口量大，世界大豆价格动摇，或许对国内大豆、饲料行业、畜牧业和食用油工业会有较大影响。需求防备饲料价格高涨导致肉蛋奶以及食用油价格的动摇，并加强监测，做好调蓄预备。

农业乡村部栽培业管理司司长潘文博表明，2023年，将坚持把抓好粮食生产作为“三农”作业的首要任务，尽力以新一轮千亿斤粮食产能进步举动为抓手，着力安稳粮食播种面积，尽力扩展大豆油料，主攻进步单产，竭尽全力坚持粮食稳产增产好气势。

针对新一轮千亿斤粮食产能进步举动，姜文来表明，要提前拟定和出台新一轮千亿斤粮食产能进步举动相关方针和计划，树立长效的种粮农人收益保证机制和粮食主产区利益补偿机制，严格考核机制，将保证粮食安全的职责执行到位。

（文章来历：国是直通车）